J.-Némèse GARCEAU

Les commerçants de glace natuelle J.-Némèse et Pierre Garceau furent des concurrents de la famille Milette de Trois-Rivières. L'entreprise de J.-Némèse Garceau opérait sous le nom de Glacière Belle-Vue enr. Elle fut achetée par Gustave Brunelle en 1945 ou 1946.

J.-Némèse Garceau fut le plus gros producteur, founisseur et détaillant de glace naturelle de la région de Trois-Rivières avec dix voitures de distribution (2 hommes par voiture) et deux camions qui alimentaient les voitures sur place. La glacière Belle-Vue enr. comptait deux hommes coupeurs et tailleurs à son entrepôt, deux à quatre hommes aux champs (pour les semailles et la récolte des foins et de l'avoine nécessaires pour nourrir une douzaine de chevaux) et plusieurs hommes pour la coupe et l'entreposage de la glace durant l'hiver, soit un total de 26 à 36 employés pour une production d'environ 10 000 tonnes de glace par année.

DateInconnue
CollectionEncyclopédie Trifluviana
SourceDaniel Robert, Fichier d'accès rapide à l'histoire, Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières. Michel CLOUTIER, "Du livreur de glace au frigo", dans: Le Nouvelliste (Trois-Rivières), 15 juillet 2002, p. 24 et Le Nouvelliste (Trois-Rivières), 8 août 2002, p. 6. Daniel ROBERT, "Quelques commerces trifluviens", dans: Patrimoine trifluvien (bulletin annuel d'histoire de la Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières), no 16, juin 2006, p. 15.

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