Fille de François Poireau et de Jeanne Hucheloque, Jeanne Poireau était la deuxième épouse de Pierre Biron.
Fils de Jean Biron et de Marie Raté, et originaire de Sainte-Hermine (Poitou), Pierre Biron arriva au Canada le 19 août 1648. Il fut d'abord charpentier, puis huissier. Il épousa en premières noces, à Québec, Barbe Martin qui décéda à Québec en 1660. Il épousa en deuxième noce Jeanne Poireau, à Québec le 19 décembre 1662. De ce mariage naquirent trois enfants. Ils sont les ancêtres de tous les Biron d'Amérique du Nord.