Antonio Pilotte fut propriétaire du célèbre hôtel Château De Blois de Trois-Rivières durant sept ans (1959-1966).
Pilotte avait acheté l'hôtel de la succession De Blois en 1959. Le nouveau propriétaire entreprit d'importants travaux de restauration et de modernisation des édifices dont le corps principal avait plus de 130 ans. Puis, le 13 juillet 1966, ce fut la catastrophe: un incendie, causé par un violent orage, consuma entièrement le Château De Blois.