La crème glacée Régal fut d'abord commercialisée par la crémerie Régal qui fut acquise par la Crémerie des Trois-Rivières en 1932. Celle-ci débuta alors la distribution de la crème glacée "Régal". La Crémerie des Trois-Rivières fabrique aujourd'hui toute une gamme de produits laitiers, dont le lait écrémé de marque "Régal" (à 3,25%, 2% ou 1% de matières grasses et en formats de 1 litre ou de 2 litres).
Voir aussi Claude MONGRAIN
La Fondation Claude-Mongrain fut créée en 1991 par Yvon …