La crémerie Régal Ltée fut acquise par la Crémerie des Trois-Rivières en 1932. Celle-ci débuta la distribution de la crème glacée "Régal". En 1934-1936, la " Crémerie des Trois-Rivières et Régal " était dirigée par J.-L. Sanschagrin et Rodrigue Rivard et employait 40 hommes.
La Crémerie des Trois-Rivières fabrique aujourd'hui toute une gamme de produits laitiers, dont le lait écrémé de marque "Régal" (à 3,25%, 2% ou 1% de matières grasses et en formats de 1 litre ou de 2 litres).
DateEnviron 1932
CollectionEncyclopédie Trifluviana
SourceDaniel Robert, Fichier d'accès rapide à l'histoire, Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières. Patrick CHAUVETTE, "La Crémerie des Trois-Rivières", dans: Mauricie Affaires (Trois-Rivières), octobre-novembre 1999, p. 34-37. Daniel ROBERT, "Les petits commerces trifluviens", dans: Patrimoine trifluvien (bulletin annuel d'histoire de la Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières), no 16, juin 2006, p. 16-17.
SujetTrois-Rivières, Commerces, Travail
