Le festival du Vieux Moulin eut lieu de 1978 à 1983 sur le terrain de l'U.Q.T.R., et attirait à chaque année des foules considérables; il fut organisé par la troupe La Valmongeoise en collaboration avec le socio-culturel de l'U.Q.T.R.
Il alliait les artisans: peintres, tisserands, potiers, artisans du cuir, batik, fléché, cuivre, etc. aux artistes de la scène: chansonniers, comédiens, danseurs, conteurs, violoneux, monologuistes. Plusieurs créateurs travaillaient sur place et répondaient aux questions des visiteurs.
Un spectacle continuel, durant les trois jours du festival, se déroulait aux abords du vieux moulin