Florence Montplaisir (1913-1986) fut commerçante au Cap de la Madeleine.
Fille de Eugène Montplaisir et de Marianne Thibeault, Florence Montplaisir naquit le 23 mars 1913. Elle épousa Roland Gouin le 14 juillet 1940 et décéda à Trois-Rivières le 12 octobre 1986.
Le 1er août 1950, Florence Montplaisir ouvrit le " Salon de mode enr. " au 53 de la rue Fusey à Cap-de-la-Madeleine. On y trouvait des articles pour dames et jeunes filles: chapeaux, bourses, bas, robes, sous-vêtements, manteaux, costumes, produits de beauté, etc.