Le père jésuite Gabriel Druillettes fut missionnaire en Nouvelle-France.
En 1633, les Jésuites prirent la relève des Récollets et commencèrent l'enseignement des langues amérindiennes, tel le père Druillettes qui enseignait le montagnais à Trois-Rivières et qui eut le père Jacques Marquette pour élève en 1666.
Accompagnant les traiteurs qui cherchaient des voies de communication qui permettraient le commerce, plusieurs Jésuites furent parmi les premiers explorateurs, dont le père Druillettes qui atteignit la région de Nekouba au nord du lac Saint-Jean.