Voir aussi Marché d'alimentation Victoria de Trois-Rivières
Georges E. Charette était le fils d'Alfred Charette, marchand-épicier, propriétaire du marché Alfred Charrette (marché Victoria). Il fit carrière à l'épicerie de son père; il y débuta en 1938, dès la fin de son cours commercial à l'École commerciale pratique Côté inc. À la mort de son père, en 1957, lui et son frère Jean-Maurice devinrent alors les seuls propriétaires du commerce. Il devint président et son frère Jean-Maurice, secrétaire-trésorier.
