Voir aussi Rang Jean-Sauvaget, Rue Saint-Jean
Jean Sauvaget (?-c.1661) fut procureur fiscal, procureur de la Compagnie des Indes occidentales à Trois-Rivières et copropriétaire du fief Sauvaget-Seigneuret (1656-vers 1661).
L'un des compagnons de Laviolette (fondateur de Trois-Rivières), Jean Sauvaget et son épouse, Anne Dupuys, étaient déjà à Trois-Rivières lors de la fondation du poste en 1634.
En 1644, Jean Sauvaget possédait une terre près du coteau des Pères (actuel coteau Saint-Louis); cette terre était située au nord-ouest d'une terre concédée à François Marguerie. Le 10 septembre 1647, il signa un bail avec Jean Godefroy de Linctot pour l'exploitation du domaine de la seigneurie de Godefroy.
Vers 1655, Jean Sauvaget se fit concéder en roture l'île Margot, dans le delta de la rivière Saint-Maurice. Puis, en juillet 1656, à la demande de Pierre Boucher, gouverneur de Trois-Rivières, le gouverneur Jean de Lauzon, agissant au nom de la Compagnie des Cent-Associés, accorda le tiers d'un fief à Jean Sauvaget (concession de la Pointe-du-Lac, développée plus tard par les seigneurs de Tonnancour). Mais Sauvaget ne put procéder à l'exploitation ses terres à cause des fréquentes attaques iroquoises.
Le terrain où s'élève le manoir de Tonnancour fut concédé à Jean Sauvaget, procureur de la Compagnie des Indes Occidentales à Trois-Rivières, en 1650. Sa petite-fille, Madeleine Benassis, épousa Étienne Seigneuret le 2 mars 1663.
Son patronyme a été donné à la rue Saint-Jean de Trois-Rivières.