Louis-Edmond DUFRESNE

Fils de Joseph Dufresne, Louis-Edmond Dufresne naquit en 1858. Âgé de 32 ans, en 1890, il succéda à son père à la direction du célèbre hôtel Dufresne de Trois-Rivières, sur la rue du Fleuve. Napoléon, Isaïe et Marc-Ulric Dufresne étaient ses frères.L'hôtel Dufresne (ou hôtel Saint-Maurice), ouvert par Joseph Dufresne en 1873, s'était taillé une place de choix dans l'industrie hôtelière quand Louis-Edmond prit la relève de son père décédé en novembre 1890. Cette année-là, il employait, d'après le Recensement du Canada, 25 personnes dont deux commis: Marc-Ulric Dufresne, son propre frère, et Pierre Saint-Pierre. L'hôtel était en mesure de louer 40 chambres. Il possédait également pour le service des visiteurs 33 places d'écurie. L'hôtel Dufresne était alors au faîte de sa renommée. Il fut complètement détruit par le grand incendie du 22 juin 1908; Louis-Edmond Dufresne subit des pertes évaluées à 60 000 $ (montant considérable à cette époque).En 1895, Louis-Edmond Dufresne était l'un des directeurs du conseil d'administration du Cercle Villa Mon Repos. La famille Dufresne formait alors la moitié du conseil d'administration du Cercle Villa Mon Repos avec J.-Ulric (président), J.-A. (secrétaire) et Isaïe (directeur).