Napoléon Rouette fut propriétaire d'une boulangerie établie sur la rue Notre-Dame Ouest dans le village de Pointe-du-Lac dans un édifice de style Queen Ann et bâti en 1908. Rouette vendit son commerce à François-Xavier Guay en 1919. La boulangerie Guay fit ensuite sa renommée avec les fèves au lard.
Date1919
CollectionEncyclopédie Trifluviana
Source Le Nouvelliste (Trois-Rivières), 15 janvier 2005, cahier spécial, p. 8 . Daniel ROBERT, "Quelques commerces trifluviens", dans: Patrimoine trifluvien (bulletin annuel d'histoire de la Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières), no 16, juin 2006, p. 16.
SujetPointe-du-Lac, Commerces, Personnage
