Pierre de Sales Laterrière fut directeur des Forges du Saint-Maurice au début du Régime anglais et durant l'invasion américaine.
Pierre de Sales Laterrière avait un goût passionné pour la danse, les amusements, les bals et les dîners. "Les bals, les danses, dans la cour de l'établissement, nous amusaient beaucoup" écrit-il plus tard. Les habitants du village des Forges ne se gênaient pas non plus pour donner fréquemment des bals, des danses et des festins en plein air, dans le voisinage du fourneau (lesquels donnaient d'ailleurs lieu à plusieurs contes et légendes du Diable), avec des violoneux qui jouaient inlassablement gigues et rigodons. "Cette petite peuplade vivait ainsi heureuse aux Forges" ajoutait Laterrière.