Sophie Bernard était la fille de Charles Bernard.
En 1851, son père tenait un hôtel sur la rue du Fleuve, voisin de l'hôtel Ostrom (dans la maison Pacaud) et en face du quai Molson et du British American Hotel ou hôtel Farmer (dans la maison Keirnan, 1854). Charles Bernard puis sa fille Sophie tinrent l'hôtel. En 1856, celle-ci vendit à A. D. McPherson, un Écossais qui, la même année, alla s'installer sur la rue Notre-Dame Centre, derrière le marché à foin. Mais en 1858, il revint sur la rue du Fleuve et donna le nom de City Hotel ou Hôtel de la Cité à son commerce situé sur le même emplacement que l'ancien hôtel Bernard.