Le père Denys Jamet fut l'un des missionnaires récollets à Trois-Rivières de 1615 à 1634.
On prétend que c'est le père récollet Denys Jamet qui, le 26 juillet 1615, célébra la première messe au lieu dit trois rivières, appelé Métabéroutin ("lieu exposé à tous les vents") par les Algonquins. Jamet était accompagné du père Jean Dolbeau et du frère Pacifique Duplessis.