Fils de John McDougall, George McDougall fut co-directeur des Forges du Saint-Maurice avec son père John et son frère Alexander, sous le nom de John McDougall and Sons, de 1867 à 1876, puis avec son frère Alexander de 1876 à 1880, puis seul directeur de 1880 jusqu'à la fermeture des Forges, en 1883.
En 1865, Onésime Carignan ouvrit une épicerie aux 24-26 rue des Forges, en face de la rue …