Georges Dufresne fut propriétaire de l'hôtel Dominion, sur le côté est de la rue du Platon, près de la rue Craig. L'hôtel fut complètement détruit par le grand incendie du 22 juin 1908; Georges Dufresne, subit des pertes évaluées à 35 000$.
Le 30 octobre 1907, les Ursulines de Trois-Rivières vendirent des parties des lots 1893, 1894 et 1895 (rue Sainte-Ursule) à Rémy et Georges Dufresne.