Voir aussi Boulangerie Guay de Pointe-du-Lac
François-Xavier Guay fut le fondateur …
François-Xavier GUAYDaniel RobertTexteEnviron 1919Daniel Robert, Fichier d'accès rapide à l'histoire, Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières. Le Nouvelliste (Trois-Rivières), 15 janvier 2005, cahier spécial, p. 8. Daniel ROBERT, "Quelques commerces trifluviens", dans: Patrimoine trifluvien (bulletin annuel d'histoire de la Société de conservation et d'animation du patrimoine de Trois-Rivières), no 16, juin 2006, p. 16.Trois-Rivières (avant le 1er janvier 2002)https://troisrivieresnumerique.ca/documents/francois-xavier-guay/