Le pavillon des bovins (ou vacherie) du terrain du parc de l'Exposition fait partie de l'important projet de Maurice Duplessis, dévoilé le 26 décembre 1937, qui visait à contrer le chômage qui suivit la Grande Dépression, en reconstruisant le vieux parc de l'Exposition (créé en 1896 avec les anciens bâtiments de l'exposition de Montréal).
Les bâtiments, et autres, furent bâtis entre 1938 et 1939, juste avant que n'éclate la Deuxième Guerre mondiale: entre autres, la piscine, l'hippodrome, le colisée, la bâtisse industrielle, le pavillon des bovins (vacherie), la porte Pacifique-Duplessis, le pavillon de l'agriculture et un petit poste de police.