Balance à plateau qui a été utilisée dans les marchés publics de Trois-Rivières vers les années 1925. Fabriquée par la Fairbanks Scales Company, elle est conçue pour peser des marchandises jusqu'à une capacité maximale de 35 livres. L'inscription « FAIRBANKS CAPY 35 lbs C6891 » figure sur la barre en laiton de la balance.
Photographie du Center Cleaner, une machine récemment introduite dans le procéder de …